Pollymuffins

 
Här kommer ett smarrigt recept som min mamma bakade idag. Hon kan hon!
 
Du behöver:
2 ägg
2 dl socker
½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao 
75 gram smör
1 dl mjölk
Polly
15 st normalstora muffinsformar

Vispa samman ägg och socker så att det blir poröst. Smält sedan smör. Blanda samman mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör därefter i de torra ingredienserna tillsammans med mjölken och smöret. Klicka i hälften av smeten i formarna. Tryck ner 3-4 (vi tog 4) st pollys i varje form. Fyll därefter på med resten av smeten. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 12 minuter. 
 



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback