Äppelpaj

 
Tänkte tipsa er om en jättegod äppelpaj som jag bakade igår till kalaset. Denna smuldeg är med handen på hjärtat bland det godaste jag smakat. Vi har även gjort en hallonpaj utifrån ungefär samma recept, så om ni inte tycker om äppelpaj kan ni byta ut äpplen mot något annat gott.
 
Ingredienser
 
2 dl havregryn 
3 msk stevia 
4 msk kokosmjöl 
4 msk kokosolja/smör (smält)
1 dl hackad mandel
1 nypa kanel
 
Blanda ihop alla ingredienser förutom mandeln. Ha eventuellt i mer kokosolja eller smör om degen blir för torr/smulig. Fyll en pajform med skivade äpplen, på med lite kanel och stevia och smula sedan över degen. Strö över den hackade mandeln. Grädda i mitten av ugnen på 200°C i cirka 15 minuter. Servera med exempelvis vaniljkesella, grädde eller vaniljvisp. 
 
 

Matrisse exfoliating socks

 
Idag är det exakt en vecka sedan jag testade Matrisse exfoliating socks på mina fötter. Såhär beskrivs produkten - 
 
- Silkeslena fötter efter bara en behandling.
- Tar bort föråldrad hud från fötterna. 
- Motverkar förhårdnader och sprickor.
- Enkelt, säkert och smärtfritt.
 
Matrisse exfoliating socks är den mest effektiva metoden mot förhårdnader och död hud (hudsprickor) med bara en behandling på 120 minuter. Denna produkt är utformad för att hjälpa den naturliga processen för avlägsnande av död hud. Den döda huden fjällar av och resultatet blir riktigt mjuka fötter.
 

3-8 dagar efter användning börjar död hud och hudförhårdnader att fjälla från fötterna. Denna effekt kan pågå mellan 1-3 veckor. Egentligen har inte jag speciellt "hårda" fötter, men efter att ha använt denna produkt har jag faktiskt sett resultat. Död hud har avlägsnat från mina fötter och de har blivit bättre. Dock är inte behandlingen färdig än eftersom det kan ta mellan 1-3 veckor innan det är klart. Det tog en vecka för mig innan jag såg synliga resultat och nu får vi se hur mycket mer hud som faller av innan mina fötter blir mjuka som ett lamm... Hehe! Till dem som har problem med just hårda fötter skulle jag rekommendera denna produkt. Därför kan det vara värt att ägna 120 minuter av sitt liv åt att testa Matrisse exfoliating socks. Produkten hittar ni här.

28 September 2013


Godmorgon! Slappare vecka än denna har jag nog aldrig haft. Är det såhär det känns att vara arbetslös? Haha.. När jag nästan hade gett upp hoppet om att hitta ett nytt jobb (vilket jag självklart inte har gjort) så fick jag ett samtal, och jag ska jobba ikväll! Wiihooo. Glad blev jag då verkligen. Är så trött på att vandra runt som en zombie i myskläder hela dagarna, även fast det är bra skönt och jag vill inget annat än att ägna all tid åt min katt nu i början. Men det ska bli roligt att få komma ut och träffa lite folk! Mamma och pappa har lovat att ta hand om lilla Celine åt mig så att hon inte känner sig ensam.
 
Men innan jobbet blir det städning, kalas och fika här hemma. Önskar er alla en fin lördag! PUSS.

IDOL

Just nu - Godsaker & Idol.
 

Scones


Ingrediensr för 4 scones

2 dl dinkelmjöl
2 dl kvarg/ yoghurt
2 bananer
1 1/2 msk kanel
1 tsk bakpulver

Blanda mjöl, kanel och bakpulver i en skål. Mosa bananerna och blanda i bananerna och kvargen/ yoghurten. Blanda sedan till en deg, dela upp degen i fyra bitar och grädda sedan i ugnen i 10-15 minuter på 225 grader.


26 September 2013

 
Godmorgon torsdag! Fick sällskap av en liten smått berusad kille inatt och vi vaknade av att Celine var på goshumör ännu en morgon. Alltså, hon är så mysig (busig med för den delen) min lilla katt. Har upptäckt att vi har något gemensamt, och det är att vi båda älskar mat. Imorse fick jag knappt äta min frukost ifred.. Haha! 
 
Idag ska jag försöka få något gjort, söka jobb och försöka räkna något tal matte. Men först blir det lunch! PUSS. 

Müsli

 
Tro det eller ej men jag (som älskar frukost så himla mycket) har aldrig gjort en egen müsli. Om man inte räknar med egenplock i Risenta-hyllan som att göra en egen müsli förstås.. Hehe! Förstår inte varför, för det är ju så otroligt gott! Detta müsli-recept fick jag av Simons syster Sara för någon dag sedan och självklart blev jag tvungen att testa det på en gång. Munorgasm på hög nivå var vad min mun fick uppleva denna soliga morgon! 

25 September 2013

 
Godmorgon! Det blev inte många timmars sömn denna natt då den här lilla tösen ville ligga och mysa hela natten. Men det gjorde mig ingenting! Lite myspys är väl aldrig fel, hehe. Nu är iallafall första natten avklarad och allt har hittills gått jättebra. Hon verkar stortrivas här och det är jag glad över! Hon har bara än så länge upptäckt övervåningen, men idag ska vi försöka få henne att bli mindre rädd för Oliver (som för tillfället är helt till sig) så att hon får se hela huset. 
 
Annars är mina planer för idag att promenera med Oliver, ta hand om Celine, baka Scones och senare ikväll hade jag tänkt att göra egen müsli. Alltså kortfattat - en riktig mysdag! PUSS.

Banan- och jordnötssmoothie

En banan, jordnötssmör, turkisk yoghurt och mandelmjölk. Mixa ihop och toppa med kokos!
 

Celine

Välkommen till familjen Celine.
 

24 September 2013

 
Idag slår en önskan in som jag haft och drömt om ända sedan jag var liten. För att idag ska jag ska skaffa mig en egen katt! Jag har alltid älskat katter men inte kunnat äga någon på grund av min brors allergier. Men nästa månad flyttar han till en egen lägenhet och därför får jag äntligen skaffa mig en liten misse. Min lycka går inte att beskriva just nu!
 
Något som är roligt är att katten är född hos min bästa vän Julia. Därför känns allt lite extra bra! Mer om katten får ni veta när den har landat här i sitt nya hem. Hihi! PUSS.

Tuesday Breakfast

Turkisk yoghurt med Fun light, havregryn, solroskärnor, pumpafrön, nötter, gojibär, kokos, hallon och passionsfrukt.
 

About my weekend

Hej hörni! Som ni kanske har sett på bilderna så har jag haft en väldigt mysig helg. På fredag morgon satte vi oss på tåget till Stockholm, utan några speciella planer förutom att vi hade en natt bokad på hotell Amaranten (som förövrigt var hur fint och mysigt som helst). När vi kom fram till Stockholm började vi med att käka en tidig lunch på Wayne's, sedan gick vi runt och kikade på stan tills klockan 15:00 då vi fick checka in på hotellet. Innan det hann vi även handla lite godsaker som vi åt till Idol. Vid 17:30 var vi hungriga igen så då gick vi och åt på Olearys som låg precis bredvid hotellet. Vilket lyx! Tråkigt nog fick vi inte beställa någon alkoholdryck då de tydligen hade 20-årsgräns där.. Men vi var nöjda ändå! Sedan gick vi tillbaks till hotellet och kollade på Idol resten av kvällen. 
 
Lördagen börjades med hotellfrukost, sedan gjorde vi oss klara och checkade ut från hotellet. Därefter fortsatte vi att vandra runt på stan en stund innan vi bestämde oss för att åka hem till Simons syster och hälsa på. Sedan åkte vi tillbaks och åt lunch i Kungshallen och ungefär vid sex så satte vi oss på en buss mot Arlanda. Min pappa hade varit och jobbat i Tyskland i några dagar och landade klockan 19:00 på Arlanda så vi passade på att åka med honom hem. När jag kom hem kröp jag ner i sängen och såg på en film med mina favoriter Ben & Jerry.. Haha! 
 
I söndags/igår hann jag med en promenad/springtur på 5 km, testa fotmasken och en myskväll med bra sällskap. Det var allt om min helg! Hoppas att eran har varit lika bra. PUSS.
 
 

STOCKHOLM

 

Ben & Jerry's

Min kärlek till denna glass alltså.. Aldrig har den gjort mig besviken.

19:40

Dagens mellis - Turkisk yoghurt blandat med Fun light, linfrön, nötter, kokos, kiwi, banan och jordnötssmör. 
 

Godkväll allesammans! Kom precis hem från gymmet där jag och mamma har testat på något nytt - nämligen BodyBalance. En väldigt avslappnande träningsform, men jag hade hoppats på att få svettas mer.. Har inte tränat på två veckor och har så gott som bara ätit skräpmat (och andra onyttigheter med för den delen), därför känns det skönt att få komma tillbaks till lite rutiner igen. Men satan vilka mumsiga dagar jag har haft.. Hehe!
 
Nu ska jag klämma i mig wok framför Idol, sedan duscha och fixa inför morgondagen. Imorgon bitti klockan 08:00 går tåget mot Stockholm där jag ska vara hela fredagen och lördagen. Bo på hotell och mysa runt i huvudstaden med en underbar kille. Det kommer att bli kanon! PUSS.
 

Matrisse exfoliating socks & Teeth whitening pen

Fotmasken hittar ni här och tandblekningspennan här

Fick ett roligt paket i brevlådan när jag var i Spanien. I paketet låg en fotmask som ska ta bort död hud och förhårdnader samt förebygga sprickor, och en tandblekningspenna. På söndag ska jag ha en spa-kväll och hade då tänkt att testa dessa produkter. När jag har testat produkterna hade jag tänkt att berätta lite mer om dem här i bloggen och vad jag själv tycker. Låter inte det kul? Har hört att dessa produkter ska vara grymma, så det ska bli roligt att testa dem.
 
Jag tycker att det är jätteviktigt att man har en dag i veckan som man tillägnar helt åt sig själv. Det kan vara att ta ett långt bad, tända ljus, smörja in sig med sin favorit-lotion, måla naglarna, eller vad man själv tycker om att göra - men att ta hand om sig själv är viktigt och skonsamt. Därför ser jag fram emot söndagen, ännu mer nu när jag ska få testa dessa produkter. Hehe!

19 September 2013

Smoothie gjord på kesella, havregryn, en banan, hallon och gojibär. Toppat med nötter och gojibär.

Godmorgon torsdag! Det är grått och trist väder ute och jag längtar tillbaka till värmen. Dock måste jag erkänna att det är helt underbart att sova hemma i sin egen säng, vakna upp av hunden nosandes i ansiktet och sedan gå ner och äta min älskade frukost. Inget kan nog slå det! PUSS.


I Love Torrevieja


I'm Back

Hej allesammans! Nu är jag tillbaka igen efter ett "litet" uppehåll från bloggandet. Jag har nämligen som jag tidigare nämnt tillbringat mina två senaste veckor i Spanien. Och när man är utomlands vill man inget annat än att njuta - därav har ni anledningen till min frånvaro. Har verkligen haft världens bästa resa och jag längtar redan tillbaka. 
 
Annars vill jag tacka er som kommit med förslag om vad jag kan blogga om, självklart ska jag fixa det. Fortsätt gärna att komma med idéer för det uppskattas verkligen! I nästa inlägg ska ni få se lite bilder på vilken härlig resa jag har haft. PUSS.